Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához:
30 dkg Ráma margarin
60 dkg finomliszt
18 dkg kristálycukor
2 tojássárgája
1/2 citrom reszelt héja és leve
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál tejföl
Az alma töltelékhez:
2 kg alma
cukor
fahéj
2 csomag vaníliás cukor
1 maréknyi búzadara
A meggyes pite tölteléke:
2 üveg meggybefőtt
3 ek cukor
dl meggybefőtt lé
1,5 cs. vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A margarint a sütőporos liszttel elmorzsolom utána összegyúrom a többi hozzávalóval.Addig pihentetem amíg a tölteléket előkészítem.Az almát megpucolom és uborkagyalun legyalulom,beízesítem.A tésztát két részre osztom az egyik kicsit nagyobb legyen.A nagyobbat kinyújtom tepsibe teszem.Megszóróm a tetejét búzadarával.Az almatölteléket egyenletesen elosztom a tetején.A másik lapot kinyújtom és befedem vele az almát.Megszurkálom vékonyan lekenem tejföllel és előmelegített sütőben sütöm.Csak amikor kihűlt akkor szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1tésztát összedolgozni hagyni 1-2órát pihenni hűvös helyre kinyujtani kb 3mm,karikákat kivágni. 2tészta, összedolgozni,ez lágy puha tészta lesz,kinyomo zsákba tenni és rányomni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a vaníliával vagy vaníliáscukorral alacsony lángra felteszem főni, belekanalazom a cukrot is, majd elkezdem melegíteni. Eközben egy másik lehetőleg nagy edényben (én egy ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ahogy a csigát szoktuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű