50 dkg csirkemell
40 dkg felkockázott burgonya
2 répa
1 póréhagyma
1 kaliforniai paprika
1 dl főzőtejszín
15 dkg füstölt sajt
só, bors
friss petrezselyem
olívaolaj
Elkészítése:
A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, felszeleteljük és olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a meghámozott és felkockázott burgonyát és répát is. Annyi vízzel öntjük fel, ami éppen ellepi, sózzuk és borsozzuk, hagyjuk főni. A húst felszeleteljük, fűszerezzük és olívaolajon megsütjük. Ha a zöldségek megpárolódtak, leöntjük a vizet és összekeverjük a megsült csirkével. Kivajazott edénybe tesszük. A sajtot lereszeljük, belekeverjük a főzőtejszínbe, hozzáadjuk az apróra vagdosott petrezselymet és leöntjük vele. 180 fokon sütjük 15 perce át, ezt követően tálalhatjuk.
1. A csirkecombokat minden oldalon sózd és borsozd. Olvaszd fel a vajat, mikor elkezd aranybarnává válni, tedd bele a csirkecombokat. 2. Lassú tűzön süsd 5 percig minden oldalon....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A legjobb, ha grillen készítjük ezt az ételt, de konyhában is megoldható a dolog. A lényeg, hogy vágjunk a fóliából kb. 4 lapot, amelybe beleférhet a csirkemell és a zöldségek, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "bunda" hozzávalóit egy tálba sűrű masszává keverem. Az állaga kicsit a palacsinta tésztához kell, hogy hasonlítson, csak jóval lisztesebb. A csirkemellet felkockázom, picit sóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű