Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Majdnem 3 kg uborka
Hozzá: 40 dkg cukor, 5 kanál só, 2 1/2 dl 15 %-os ecet, 1 kk Nátrium benzoát, 1 kk borkén.
Elkészítés:
Átkeverjük, lefedve másnapig állni hagytam, (közben néha átkevertem) ....akkor üvegekbe raktam, lezártam és mehet a helyére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Mindent amit legyalulok össze keverem ,mindent sorba ráöntözök a Szilas tartósítót először át szűröm és a por megyen a csalamádéra a magokat nem rakom rá mert nem szeretem a foga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek aljára lerakjuk a kaporszárakat és belerámoljuk a tetszés szerinti uborkát/kar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű