Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-1 kg sárgarépa, petrezselyem gyökér
40 dkg zöld és prítamin paprika vegyesen
40 dkg zeller
20-20 dkg karfiol, hagyma, karalábé, paradicsom
2 fej fokhagyma
1-1cs lestyán, zeller és petrezselyem zöld
1/2 kg só
Elkészítés:
A hozzávalókat ledaráljuk, besózzuk es üvegekbe rakjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Írta: Szilvia Zomborszki
Burgonyás rántotta
A megpucolt burgonyát kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd egy serpenyőben a forró, petrezselymes vajban megforgatjuk. Megszórjuk pirospaprikával és ráöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Gitka
Fagyi
Írta: Horváthné Bea
Melyik zöldféle hasznosul jobban nyersen, ill. főzve
Hagyma A hagymafélék (zöld-, lila-, vörös) egyes hatóanyagai nyersen hasznosulnak jobban, mások pedig főzéssel. Szóval, hogy ha hagymát hagymával eszel, mint Kabos Gyula a híres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű