Elk. idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg lebbencstészta
3 dkg füstölt szalonna
20 dkg burgonya
1 kis fej v.hagyma
pirospaprika, só, babérlevél, lestyán zöld, petrezselyem
Elkészítés:
Az apró kockára vágott szalonnát zsírjában kisütjük.A megpirult szalonnát kiszedjük és tálaláskor rakjuk a tányérba. A lebbencs tésztát a zsíron megpirítjuk , hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát majd a végén a pirospaprikával meghintjük, és 1,2 l forró vízzel felengedjük. Belerakjuk a meghámozott kockára vágott burgonyát, sót, babérlevelet és a lestyán szárat. Lassú tűzőn puhára főzzük.Tálalás előtt finomra vágott petrezselyemmel meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
- olaj - liszt - pirospaprika - paradicsompüré - zellerszár - só, cukor - betűtészta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon megpiritjuk a hagymát ,nem túl pirosra ! hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet kicsit dinszteljük , sózzuk, borsozzuk , majd hozzáadjuk a zöldségeket , az ételizesítőt...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű