Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
6 tojás
20 dkg cukor
8 dkg liszt
2 cs csokis pudingpor
fél cs sütőpor
Krémhez:
1 l habtejszín
3 ek kakaópor
Tetejére:
tortabevonó
2 ek olaj
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk és a cukorral kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük a pudingporokkal és a sütőporral. A habhoz adjuk felváltva a tojások sárgájával és a lisztes keverékkel. Óvatosan beleforgatjuk.
Egy 22*38 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt akkor két lapba vágjuk.
A krémhez a tejszínt keményre felverjük. 300 ml-t kiveszünk belőle, félre tesszük. A maradékhoz keverjük a kakaóport.
Az alsó lapra rákenjük a kakaós krémet, ennek a tetejére a tejszínhabot, majd a maradék lappal befedjük.
A tortabevonót felolvasztjuk az olajjal, majd a sütemény tetejére simítjuk. Reszelt gesztenyével megszórjuk. Szeletelve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kezdjük a vaníliás réteggel, mert amíg a többit csináljuk, lesz ideje lehűlni. 2 dl tejet elkezdünk forralni. A maradék 1 dl tejjel a pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Kihűtjük, ne forrjon. 25 dkg margarint felolvasztunk benne, ez se forrjon. Kihűtjük, 20 dkg kókusz és 40 dkg tejpor keverékével összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A habtejszínt, a cukrot (édesítőszert) és a margarint (kókuszolajat) összefőzzük és beletesszük a kókuszreszeléket és jól elkeverjük. A keveréket hűtőbe tesszük legalább másfél órá...
Elkészítési idő: 15 perc + hűtés Nehézség: Könnyű