Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db kígyóuborka /kb fél kg/ lehet fürtös is
só
cukor
ecet
4-5 gerezd fokhagyma /ki mennyire szereti/
őrölt bors
pirospaprika
Elkészítés:
Az uborkát alaposan megmosom. A kígyót nem, de a fürtöset meghámozom, majd besózom.
Én nem csavarom ki, hogy ettől legyen leve, ezért kevésbé sózom. A fokhagymát jó apróra vágom, esetleg fokhagymanyomón átnyomom. Hozzáadom az uborkához, majd adok hozzá cukrot és ecetet, annyit, amennyit szeretünk. Kinek-kinek szája íze szerint. Ha van én szoktam néhány karika paprikát /erős paprikát/ is beleszeletelni. Ha elkészült a tetejét megszórom borssal és pirospaprikával.
Aki szereti tejföllel is készítheti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokat megmossuk,majd hideg vízbe tesszük.A vízbe egy csapott evőkanál sót teszünk.A tojásokat 10 percig főzzük,majd hideg vízzel lehűtjük,és megpucoljuk.Közben mély tálban a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kolbászt, a hagymát, a főtt tojásokat ledarálom vagy összeaprítom és összekeverem a többi hozzávalóval.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 10 tojást alaposan megmossuk, szikkasztjuk, majd kb. 2 cm átmérőjű lyukat készítünk óvatosan a tojások tetején Itt távolítjuk el a tartalmukat (természetesen felhasználjuk másho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű