Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 db palacsinta:
20 dkg liszt
1-2 tojás
0.5 dl olaj csipet só
1 teáskanál cukor
kb. 0,5 liter tej vagy buborékos víz /lehet fele-fele/
késhegynyi szódabikarbóna
töltelék:
50 dkg túró
citrom reszelt héja
2 db tojás
pici só
cukor ízlés szerint
1 vaníliás cukor
öntet:
1 kispohár tejföl
2 evőkanál cukor
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk és a szokott módon megsütjük a palacsintákat.
A töltelékhez a túrót, sót, cukrot, 2 tojást, a vaníliás cukrot
és a citrom reszelt héját keverjük össze.
Az öntethez a 2 tojást, 2 evőkanál cukrot, van. cukrot, és a tejfölt keverjük össze.
A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük és
spirálisan lerakjuk egy olajozott tortaformába.
Ráöntjük az öntetet és kicsit várunk vele, hogy az aljára
is leszivárogjon.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Áfonya, vagy más gyümölcs öntettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tésztához a vajat vagy margarint cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgával habosra keverjük. A masszához hozzákeverjük a megpuhított csokoládét. A sütőporral elkevert lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kinyújtjuk 5-6 cm-rel nagyobbra, mint a tortaforma. A tészt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz