Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db alma /ha lehet zöld alma/, de jó, ha savanykás almát használunk
1 bögre /2.5 dl/ cukor /elég ¾ bögre is/
3 tojás
1 teáskanál vanília aroma vagy 3cs. vaníliás cukor
1 bögre liszt /fele sima, fele grízes/
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
reszelt citromhéj /ez a tésztába/
őrölt fahéj
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát /nekem 20 cm átmérőjű/ kibéleljük sütőpapírral.
Az almákat meghámozzuk, apró cikkekre vágjuk, eloszlatjuk a tortaformában. A tojást a cukorral robotgépben habosra verjük. Pár mozdulattal beleforgatjuk a vaníliát, a fahéjat, a sót, a citromhéjat és a lisztet, majd a tésztát az almára öntjük. Én kicsit megrázogattam az edényt, hogy jobban érje az almákat a tészta.
Előmelegített sütőben, kis lángon 1 órát sütjük. /tűpróba/
Amikor elkészült kivesszük a sütőből és kiborítjuk, így kerül alulra a piskóta és felülre az alma, aminek így a tetején lévő sütőpapírt csak akkor húzzuk le a tetejéről, amikor kihűlt a sütemény.
Porcukorral meghintjük és szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Dolgozd el egymással a lisztet, a kakaóport és a sót. Egy másik nagyobb edényben a cukrot keverd habosra a vajjal, add hozzá egyesével a tojásokat és a vaníliakivonatot. Jól keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját összekeverjük a mézzel, (kicsit habosítsuk fel) majd reszelt répával, dióval, liszttel és a fűszerekkel keverjük össze. A tojások fehérjét habbá verjük és óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat/margarint és a csokoládét összeolvasztjuk (ne legyen meleg). A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a tojássárgáját é...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes