10 dkg sima liszt
5 dkg grízes liszt
5 dkg darált dió
15 dkg cukor
1 tojás
1 dl olaj
2,5 dl kefír
2,5 dkg kakaópor
1 kávéskanál őrölt fahéj
2 teáskanál szódabikarbóna
késhegynyi só
A hozzávalókat összekeverjük, majd zsírozott-lisztezett, esetleg sütőpapírral bélelt
tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütjük.
Ha magas tésztát szeretnénk, akkor ez a mennyiség egy kisebb tepsire elegendő /20X28cm/
Amennyiben laposabbra szeretnénk, mert tölteni akarjuk, akkor a közepes tepsibe tegyük. /24X30/
A tészta tölthető krémmel vagy lekvárral. A nem töltött süti esetleg tálalható vanília sodóval is.
Önmagában is nagyon finom, akkor csak porcukorral megszórjuk a tetejét.
Elkészítés: A kakaós linzertésztához egy tálba szitálom a lisztet és a kakaóport, majd alaposan elkeverem. A hideg margarint felkockázom, és gyorsan elmorzsolom a lisztes-kakaóporo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a túrót a tejföllel, az előre beáztatott mazsolával és a citrom héjával. Majd tegyük bele a rétes tésztába, amit 10x10 cm vágtunk 4 lapot aztán süssük a sütőben 10 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű