Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
½ teáskanálnyi fahéj
25 dkg liszt
10 dkg darált dió
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi sütőpor
Elkészítés:
A vajat a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, ezt követően a többi hozzávalót is a csokoládé kivételével. Összekavarjuk, majd mikor már szilárd állagú a massza, az apróra vágott csokoládét is belekeverjük. Kis golyókat formálunk a tésztából és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 15-18 percig sütjük kb.180 C fokon.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az ízeket fokozhatjuk egy kis rummal vagy aromával, reszelt citrom vagy narancshéjjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1., Vedd elő a legnagyobb gáztepsidet! 2., Süss 10 tojásból egy piskótát, majd cérnával vágd ketté! (Ez lesz az alja és a teteje.) 3., Aztán süss még egy piskótát, de azt már csa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből, a cukrot kanalanként hozzáadva, kemény habot verünk. Egyenként beleöntjük a tojássárgákat, és még 2-3 percig verjük a habverővel, e...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A mézeskalács máz elkészítése: A tojásfehérjét beleütjük a robotgép táljába és addig verjük, amíg majdnem teljesen kemény habot nem kapunk. (kb. 2-3 perc) A porcukorba belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz