Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
2 gerezd fokhagyma1 teáskanál olívaolaj /ha nincs, akkor étolaj/
2-3 teáskanál tejföl
ízlés szerint só és őrölt bors
kapor
aki szereti, a végén tehet hozzá majonézt, esetleg néhány csepp ecetet, hogy pikánsabb legyen
Elkészítés:
A megmosott cukkinit lereszeljük, majd az olajon megpároljuk, míg elfő a leve.
A fokhagymát párolás közben is hozzáadhatjuk, de intenzívebb, ha nyersen kerül bele.
Kicsit hűlni hagyjuk, majd robotgéppel/botmixerrel a többi hozzávalóval együtt pépesítjük, ha kész hozzákeverjük az aprított kaprot.
Néhány órát állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek, majd pirítós kenyérrel tálaljuk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
♥ A hamburgerzsemléhez dagasztógépbe helyezzük az összes hozzávalókat, és összegyúrjuk. (Természetesen simára gyúrhatjuk a tésztát kézzel vagy kézi robotgép dagasztó spiráljával is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt és néhány percre félretesszük felfuttatni. - Egy nagy keverőtálba beleszórjuk a lisztet, a közepé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű