Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg darált keksz
3 dkg vaj
5 dkg fehér csoki
10 dkg cukor
1/2 dl tej
10 dkg sárgabarack lekvár.
Töltelék:
15 dkg darált dió
10 dkg cukor
1/2 dl tej
3 dkg vaj
10 dkg lekvár
rum vagy rum aroma ízlés szerint.
Elkészítés:
A kekszen és a lekváron kívül a hozzávalókat összemelegítjük, majd elkeverjük, és a keksszel, lekvárral összedolgozzuk. Ha kemény marad a tészta, tegyünk még hozzá annyi langyos tejet, hogy jól nyújtható tésztánk legyen.
A cukrot, a tejet és a vajat melegítsük össze, keverjük el, majd adjuk a dióhoz. Adjuk hozzá a lekvárt, rumot vagy rum aromát. Ha folyékony a töltelék, akkor tegyünk bele még egy kis darált kekszet. Jól simítható masszát kapunk.
A kekszes tésztát nyújtsuk ki, olvasszunk fel 5 dkg csokoládét 5 evőkanál tejjel, és ezt kenjük a tésztára. Hagyjuk dermedni, majd kenjük rá a diós krémet.
Tekerjük fel, majd dermesszük a hűtőben legalább 2-3 órát, de egy éjszakát érdemes. Mikor kifagy, kenjük le nagyon vékonyan baracklekvárral, és szórjuk meg reszelt étcsokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors m...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
1. A lisztet a táblára szitáljuk. Adjuk hozzá a sütőport, a porcukrot, a puha margarint és a tojássárgájákat. Gyúrjuk sima tésztává, majd folpakba csomagolva tegyük 30 percre a hűt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet, klopfolóval kisebb darabokra tőrjük. Vegyesen. Lehet benne por állag, kisebb nagyobb darabok, de nagykörömnél nagyobbak, ha lehetséges nem igazán. Öntsük hozzá a kávét,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű