Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg ráma 2odkg kristálycukor, 5 tojássárgája, csipet só, 4odkg liszt, 1 sütőpor. Krém:2 cs. vaníliás pudingpor, 8 csapott evőkanál kristálycukor, 5dl tej, 4odkg tejföl, 5 tojásfehérje, 1 citrom reszelt héja.
Elkészítés:
tészta anyagokat összegyúrom és kettéveszem 4o-6o% arányban. A 6o % tésztát kinyújtom és a kikent tepsibe teszem. Krém elkészítése:pudingport, tejet, 8 csapott evőkanál cukrot összekeverem és sűrű krémmé főzőm, majd forró krémhez hozzáadom a tejfolt elkeverem és a citromhéjat végül óvatosan beleforgatom a felvert tojás habját. A tésztára öntöm és a maradék tésztából rácsokat készítek a tetejére. Sütés után melegen be porcukrozom. Nagyon finom. Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A BARNA TÉSZTA ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 50 perc - PIHENTETÉS: 30 perc - SÜTÉS: 15 perc/lap. - A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőben legalább félórát pihentetjük, hogy r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálban elkeverjük (annyi vizet adva hozzá, hogy szépen összeálljon), összegyúrjuk és kb. 15-20 percre hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk és olvasztott csoki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kész piskótat kis kockákra vágjuk, rumos tejbe picit megáztatjuk. Rétegezzük: piskóta - mazsola - csoki öntet - dió - vanilía puding - csoki öntet. 2x ebben a sorrendben. Te...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz