Hozzávalók:
4 lime
30 dkg xilit
1 csokor bazsalikom
Elkészítés: Alaposan mosd meg a lime-okat forró vízben, majd reszeld le a héjukat.
Facsard ki a levüket, kb. 1,5 dl lesz.
A reszelt héjat a facsart lével (és a kifacsart citromokkal) együtt 3,5 dl vízzel és a xilittel (vagy fruktózzal) felforralod, majd alacsony lángon 5 percig gyöngyözteted.
A tűzről levéve hozzáadod a felaprított bazsalikomlevelet.
Kb. 1 óráig hagyod ázni, majd leszűröd.
Ennyi idő alatt a bazsalikom átadja az ízét a szirupnak.
Üvegbe töltöd.
1:3 vagy 1:4 arányban vízzel keverve fogyasztod, attól függően, mennyire édesen szeretjük.
Ha egészségesebben szeretnénk befőzni, és esetleg a kalóriával is spórolni akarunk, választhatunk: vagy teljesen cukormentesen készítjük a lekvárt, vagy fruktózt, édesítőszert hasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst a vízzel elkevert tejben a cukorral a citrom héjával felforraljuk és a tűzhely szélére húzzuk míg a szemek egészen megduzzadnak és a tejet magukba szívják. Kanállal keverge...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű