Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
80 dkg liszt
1 ek.só
másfél dl olaj
fél liter tej
5dkg élesztő
A krémhez:
20 dkg Rama
4 tojássárgája
1 kanál tejföl
kevés só
Díszítéshez:
reszelt sajt
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk és puha tésztát gyúrunk.
Kétszeresére kelesztjük,átgyúrjuk,4 cipót formálunk,gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
A lapokat egyenként megkenjük a töltelék hozzávalóiból,amit krémesre kevertünk.
Töltelék: 3 tojás sárgáját a margarinnal és a sóval habosra keverjük.
Feltekerjük,mint a bejglit.
A tejfölt az 1 tojássárgával kikeverjük és a rudakat megkenjük,sajttal megszórjuk és 45 fokos szögben tartva háromszög alakokat vagdalunk.
Még fél óráig meleg helyen tartjuk,kelesztjük és 180 fokra melegített sütőben kb. 35 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A káposztát apróra reszeljük, besózzuk és állni hagyjuk, majd jó alaposan kinyomkodjuk. Ezután egy evőkanál olajon egy evőkanál cukrot megkaramellizálunk, majd beletesszük a kápo...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A tésztát állítsuk össze, és hagyjuk legalább 2 órát a hűtőben pihenni. Ezután lisztezett deszkán nyújtsuk ki ( kb 7 mm-re ) , kenjük le a tojássárgájával, szórjuk meg a reszelt sa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű