Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 csirkefarhát
3 sárgarépa
1 fehérrépa
3 közepes burgonya
1 hagyma
15 dkg levestészta
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst egy edénybe tesszük és felöntjük hideg vízzel, a hagymát egészben hozzáadjuk, fűszerezzük és felfőzzük. A zöldségeket meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk. Mikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a zöldségeket is és készre főzzük. Ha minden alapanyag megpuhult, a tésztát is belefőzzük. A farhátat kivesszük, a húst leszedjük róla, a levesbe tesszük és melegen fogyasztjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez tényleg nem egy “testes” leves, de ha valami könnyű, meleg zöldséglevesre vágyunk, akkor ez készül
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Fazékban az olajon megfuttatjuk a felaprított vöröshagymát. Hozzáadjuk a tarhonyát és kevergetve megpirítjuk. A tűzről levéve pirospaprikával, köménnyel, zúzott fokhagymával és sóv...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A répákat karikára vágjuk, és egy olívaolajjal felhevített lábasba rakjuk. Ezután hozzáadjuk a kis darabokra szeletelt angolzellert, majd következik a durvára vágott hagyma. Utols...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A margarinon megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. ◾️Rádobjuk a zúzott fokhagymát és a felkockázott krumplit. ◾️Kb. 1 percig pirítjuk, felöntjük a levessel és felforraljuk....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű