Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
réteslap (bolti is jó)
20 dkg darált dió
10 dkg piskótamorzsa
5 dkg mazsola
5 dkg cukor
fél tasak vaníliás cukor
zsír, vagy vaj
A sziruphoz:
2 dl víz
15 dkg cukor
citrom, narancshéj
szegfűszeg
fél citromleves
fél dl rum
Elkészítés:
Elkészítése:
Húsz dkg darált diót 10 dkg sütemény- (piskóta-) morzsával, 5 dkg mazsolával, 5 dkg cukorral, 1/2 csomag vaníliás cukorral összekeverünk. A réteslapot tepsi nagyságúra hajtogatjuk, rétegenként zsírozzuk, a fenti száraz töltelékkel beszórjuk, réteslappal beborítjuk, megkenjük zsírral és pirosra sütjük. Tizenöt dkg cukorból 2 dl vízzel sűrű szirupot főzünk ízesítjük citrom- és narancshéjjal, szegfűszeggel. Ha kihűlt 2 narancs levét, 1/2 citrom levét, 1/2 dl rumot öntünk bele. A langyosra hűlt bélest a sziruppal leöntve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A Baklava fenségesen édes, házias finomság! Ez a diós béles jó sok töltelékkel készül, mert így a legfinomabb!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Az összetevőkből két vékony piskótalapot sütöttem /24x30cm-tepsi/ hagytam kihűlni. A csokoládét vízgőz felett felolvasztottam. A zselatint kevés vízben feloldottam és langyosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-7...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű