Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A Kubu egy sárgarépa alapú, rostos üdítő, amit a gyerekeknek ajánlanak. A sok-sok pozitív hatást viszont csakis a nyers zöldség és gyümölcs válthatja ki, amivel a bolti kubu nem dicsekedhet.
Hozzávalók kb. 1,2 liter kubuhoz: 20 dkg (bio) zsenge sárgarépa, 15 dkg savanykás alma (1 szem kb.), 1 nagy szem nektarin vagy barack, 1 kezeletlen citrom leve, 2 ek méz, kb. 7 dl víz
A sárgarépát tisztítsuk meg, majd vagy lereszeljük, vagy gyümölcscentrifugán átdolgozzuk.
TIPP: Én Thermomixben az almával együtt 8-as fokozaton 10 mp-ig daráltam.
Ha a répa már pépes, akkor tegyünk minden hozzávalót egy nagy teljesítményű turmixba, és kb. 3 dl vízzel együtt addig turmixoljuk, amíg selymesen krémes nem lesz.
TIPP: Thermomixben 30 mp 10-es fokozaton.
Legvégül belekeverjük a maradék vizet is, pár másodpercig turmixoljuk.
Tetszés szerint tehetünk bele banánt, narancslevet, ribizlit, málnát, ami van, és ami passzol a répához.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szirupot főzünk a cukorból és vodka felhasználása esetén 1 dl, alkohol esetén 6 dl vízből. Hozzáadjuk a meggybefőttet a levével, és a fűszerekkel együtt felfőzzük. (A citrom héját...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fehércsoki likőr Az eljárás roppant egyszerű: a tejszínt fazékba töltöm, beleteszem a vaníliakivonatot vagy a vaníliarúd kikapart magjait, és a hüvelyt is utána dobom. Beletörd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű