2 tojás
•1 csipet só (ezt használtam)
•3 mérőkanál Delicious Whey fehérjepor (dupla csoki) (ezt használtam)
•3 mérőkanál zsírtalanított mandulaliszt (ezt használtam)
•3-4 mérőkanál zabpehelyliszt (a tojás méretétől függően) (ezt használtam)
•3 mérőkanál eritrit (ezt használtam)
•2 ek. kókuszzsír (ezt használtam)
•10 kocka cukormentes csokoládé (apró darabokra vágva)
A hozzávalókat a csoki kivételével összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csokit is. Vizes kézzel megformázzuk a kekszeket és 175 fokon alsó-felső sütéssel (nem légkeveréses!) készre sütjük. Rácson hűtjük.
175 fokra melegítjük elő a sütőt. Szétválasszuk a tojásokat, mindegyiknek a fehérjét külön tálba tesszük (a sárgákra most nem lesz szükség). Félretesszük. Egy kis tálban összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral kézi mixerrel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, a zabpelyhet, a tojást, a sütőport és az apróra vágott csokoládét. Összegyúrjuk, ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz