18 dkg vaj v Ráma margarin
25 dkg cukor
4 tojás
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
egy fél liter kimagozott megy
tálaláshoz porcukor
Habosra keverjük a vajat a tojások sárgájával meg a cukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapír a tepsibe, abba beleöntjük, és meghintjük a kimagozott meggyszemekkel. A forró sütőbe toljuk, de a tüzet sütés közben mérsékeljük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és még langyosan kockákra vágjuk. A tálon porcukorral hintjük.
Keverjük össze a cukrot az élesztőt és a sót, majd az egyveleget oldjuk fel meleg vízben. Adagoljuk hozzá a lisztet és addig gyúrjuk még szilárd nem lesz a tészta. Hagyjuk kelni 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fazékba tegyünk forrni annyi vizet, a mennyire szükségünk van: három személyre mindenkor egy liter vizet számithatunk. Tegyünk a vízbe mindenféle zöldséget, sót és borsot; aza...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Este össze állítani a tésztát, hagyjuk kelni pár órát, vegyük kétfelé és hajtsuk meg, mint a vajas tésztát. Azért kell ketté venni, mert ha kinyújtjuk könnyebb vele bánni, nem fér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű