6db tojás, 2 bögre cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 bögre olaj, 3 bögre liszt, 1 evőkanál fahéj, 2 kávéskanál sütőpor, 1 citrom reszelt héja és leve, 80 dkg alma.
A tojásokat egy tálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot és elkeverjük.
Majd az összes hozzávalót szép sorba beletesszük és ezt is összekeverjük
Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és felkockázzuk. Hozzáöntjük a tésztához és jól összekeverjük.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki és beleöntjük a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük.
Az epret alaposan megmossuk és összeturmixoljuk a tejjel és a tejszínnel, majd átszűrjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, pár csepp citromlevelet és a vanília rúd kikapart magja...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgákat pedig összemixeljük a cukorral. Hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Kb. 2 percig mixeljük. Lassac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű