Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 25 dkg félzsíros túró
- 4 tojás
- egy csipet só
- 1 sütőpor
- 3 evőkanál vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
Elkészítés:
A túrót villával összetöröm, majd a 4 tojást is alaposan elkeverem benne.
Belecsippentem a sót, a vaníliás cukrot, és elkeverem a sütőport is. Végül belekeverem a lisztet.
Nem kell megijedni, nagyon ragacsos masszát kapunk.
Felmelegítem az olajat (kb 2 ujjnyi legyen az edényben), de nem szabad forrónak lennie, mert akkor a tészta csak megég, de nem sül meg.
Nem flancolunk a sütéssel: egy kiskanál segítségével kb. diónyi nagyságú adagokat szaggatunk, és a meleg olajba helyezzük. Nem szabad tele rakni az edényt, mert ahogy dagadni kezdenek a puffancsok, úgy kell nekik egyre több hely.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból kakaós piskótát sütünk, majd 3 egyenlő részre vágjuk. A krémhez az egész tojásokat a tejjel, a liszttel és a cukorral kikeverjük, és kis lángon állandó kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
..
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy kb. 22cm x 30 cm-es sütőtálat sütőpapírral bélelünk ki, a széleknél 2,5 centi papír lógjon túl. Félretesszük. 2. Keverőtálban összemixel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes