1 kg bármilyen csirkealkatrész
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál pirospaprika por
3-4 dl zsírszegény tejföl vagy natúr joghurt
3 gerezd fokhagyma
15 dkg light sajt
Só
Bors
A csirkecombokat sóztam, borsoztam. A lisztet összekevertem a pirospaprikával és egyesével beleforgattam a combokat. Egy tepsibe rakosgattam, szépen egymás mellé.
A hagymát karikákra vágtam és a hús tetejére raktam, majd megszórtam a reszelt sajttal.
Egy tálba szedtem a natúr joghurtot, belereszeltem a fokhagymát, sóztam, borsoztam és alaposan összekevertem. Majd a joghurtos szószt a csirke tetejére kanalaztam.
Alufóliával lefedtem és 200 fokos sütőben kb 40 percig sütöttem, majd a fóliát levettem és ropogósra pirítottam.
◾️A pác hozzávalóit keverjük össze alaposan egy zárható edényben. ◾️A húst szeleteljük fel, majd sózzuk és borsozzuk. ◾️Forgassuk bele a hússzeleteket a pácba, zárjuk le az edény...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelldarabokat sózzuk, borsozzuk, majd egyenként beleforgatjuk a paprikás lisztbe. Serpenyőben felhevítjük az olajat és fehéredésig sütjük a husikat. A besamelhez felforra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk és kevés olajon pirítani kezdjük, mikor feldobja a levét hozzáadjuk a zöldbabot is és belekeverjük a zúzott fokhagymát, lestyán levelet, fűszerezzük. Egy kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű