Fordított túrógombóc. Ezentúl mindig így csinálom. Fél liter tejből 12 dkg. búzadarából tejbedarát főztem. Egy kicsit lehűtöttem és hozzákevertem a fél kg túrót. Pirított morzsában megforgattam a gombócokat. Garantáltan puha marad. Próbáljátok ki nagyon egyszerű és finom.
Kiss Pálma receptje
A szóját, vagy a csicseriborsót vízben puhára főzöm, majd leszűröm. Húsdarálón ledarálom, majd elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a sütőporral, a sóval, a fűszersóval és 2-3 kan...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukkiniket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ha fiatal cukkinik, nem fontos meghámozni, amúgy meg lehet. A lereszelt cukkinit jól besózzuk, átkeverjük a sóval és félretesszük 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A karfiol leveleit, torzsáját eltávolítjuk, nem túl apró rózsákra bontjuk, megmossuk. Felforralunk 2 liter vizet, 1 kk sóval, a citromlev...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes