1/2 l fehér bor, 1/2 l 10%-os ecet, 1 l víz, 30-40 dk cukor, 5 dk só, fűszerek összeforralni, lehűteni, az eredeti recept szerint nem kell dunsztolni, de én egy nagyon rövid ideig kb 5 percig megdunsztolom.
Nagyanyitól van a recept
A paprikákat többszöri mosás után, kicsumáztam, a magokat kiveregettem és felaprítottam. Az aprítógépben kis adagonként összedaráltam. (Vigyáztam, hogy ne legyen belőle turmix, s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Átkeverjük, lefedve másnapig állni hagytam, (közben néha átkevertem) ....akkor üvegekbe raktam, lezártam és mehet a helyére.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
12 liter HIDEG! vízben elkeverjük (feloldjuk) a cukrot, és a sót. Ezután belekeverjük a többi hozzávalót. A legvégén adjuk hozzá a borkénport, és gyorsan fedjük le! Így hagyjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű