Elk. idő: 60-65 perc
Adag: 10-12 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Rama, 60 dkg liszt, 20 dkg trappista sajt (+ rokfort is lehet), 2-3 dl tejföl, 1 kávéskanál szóda bikarbóna, 2 evőkanál só (lehet egy kicsit több is)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, de ne legyen kemény a tészta.
Kis golyókat szakítunk belőle és hármasával az előmelegített ostyasütőben kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
- hogy ne legyen kemény a tészta tejfölből többet is tehetünk.
- kicsit cicós a sütés, de megéri, mert nagyon fincsi!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tésztához a porcukrot, a tojást, a tojássárgáját, a margarint és a mézet gőz fölött kavargatva összeolvasztjuk, majd hozzákeverjük a szodabikarbónát, a lisztet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótával kezdem. A mintákhoz a vajat a porcukorral kihabosítom, hozzáadom a tojásfehérjét, botmixerrel alaposan elkeverem, majd hozzáadom a lisztet is, és egyneművé keverem. Hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180c, légkeverésesnél 160c melegítjük. Töltelékhez: 1 almát durvára reszelünk, elkeverjük 1 evőkanál cukorral és a 0,5 teáskanál fahéjjal. Száraz összetevők: A lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű