fél kg szilva
3 dl tej
10 dkg cukor
14 dkg liszt
1 kiskanál fahéj
3 tojás
1 evőkanál vaj
csipet só
A sütőt melegítsd elő 180 fokosra.Egy piteformát vajazz ki, majd rakd ki a megmosott, kimagozott, félbe-negyedbe vágott szilvával. Szórd meg a cukor felének és a fahéjnak a keverékével, és tedd félre. A tojásokat verd fel a cukor másik felével és a sóval, add hozzá a lisztet, majd folyamatos keverés közben a tejet is. Öntsd a híg tésztát a szilvára, told a sütőbe, és kb. háromnegyed óra alatt süsd át. Tálaláskor szórd meg fahéjas porcukorral!
Elkészítése:A lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszagga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A héjában főtt, meghámozott burgonyát áttörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a tojáso-kat, és annyi lisztet, hogy rétestészta sűrűségű legyen. Alaposan kidolgozzuk, majd késfoknyira kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kisült palacsintát megszórjuk cukros dióval, majd ráteszünk még egy palacsintát, arra újból diót szórunk. A két palacsintát együtt tekerjük fel, és egy közepes jénaiba tesszük. M...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes