50 dkg keksz
5 ek kakaó
3 ek lekvár
1 ek rum
5 dkg vaj
cukor
3 dl tej
krém:
3 dl tej
3 ek liszt
vanília
cukor
5 dkg vaj
15 dkg kókusz
tetejére: 10 dkg csoki, olaj
krém: sűrűre főzni
kihűlt: vaj, maradék kókusz
tészta összedolgoz, r rész
A sörbe beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a vajat és az egészet lassan, kis lángon melegítjük, míg a vaj fel nem olvad és a cukor fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk az átválogatott,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt megkelesztjük kevés langyos, cukros tejben. A többi hozzávalót összegyúrjuk, hozzáadva az élesztős tejet is. Jól kidolgozzuk. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, gyúródeszkán...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az alapanyagok közül a klasszikus lisztet helyettesítette rizsliszt+tönkölybúzaliszt keveréke. Az 1 csészényi cukor helyett (a tojás felveréséhez) használtam egy kanálnyi nádcukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű