Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
• 1 kg Mester Kelt Tészta liszt
• 50 g élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 6-7 dl tej
• 1 mokkás kanál só
• 2 dl étolaj
Töltelékhez:
• 400 g bacon vagy sonka
• 2 fej hagyma/ zöldhagyma, lilahagyma /
• 200-300 g kukorica
• 300 g reszelt sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 450 ml tejföl
Kenéshez:
• 2 evőkanál tejföl
• 1 tojássárgája
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd kétfelé osztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk. Feltekerjük és háromszögekre vágjuk. A másik adagot is elkészítjük. A háromszögek tetejét tojásos tejföllel megkenjük, majd díszíthetjük sajttal, szezámmaggal. Megkelesztjük, ezután 180oC-on készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben csipet cukorral és liszttel. A lisztet elkeverjük a sóval és a reszelt sajt felével. Majd összegyúrjuk a margarinnal, zsírral, tojássárgá...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 °C...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, sót, sütőport és a szárított élesztőt elkeverjük. Késes robotgépben morzsássá aprítjuk a vajjal, majd hozzáadjuk az egész tojást is. A keveréket tálba öntjük és an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű