Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 2 dl vízben feloldunk 1,5 dkg élesztőt /ezt tesszük először a gépbe/,
- 20 dkg házikenyér liszt,
- 1 mokkáskanál só,
- 1 evőkanál olaj, /diónyi margarin/,
- esetleg 1-2 kanál szezámmag, lenmag
Elkészítés:
Hagyományos sütőben is elkészíthető. A tésztát összekeverjük, zsiradékkal kikent formába tesszük, megkelesztjük, 180oC-on készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A virág kenyér tésztája is így készül. Kis gombócokat alakítunk ki belőle és szorosan egymás mellé helyezzük virág alakban. Kelesztjük, és 180oC-on készre sütjük. Magokkal, sajttal, lilahagymával ízesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Személyenként 2-3 tojást, és 2-3 szelet (3-6 dkg) füstölt sonkát számolj. Egy tapadásmentes serpenyőt forrósíts fel, olvaszd fel benne a zsiradékot vagy öntsd bele az olajat. Ved...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba tesszük, rámorzsoljuk az élesztőt, a főtt, áttört krumplit. Elkezdjük gyúrni a krumpli főzővizéből annyit adunk hozzá, hogy összeálljon, jól kidagasztjuk. Letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű