Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 nagy szelet préselt sonka, 6 nagy szelet sajt, 8 vékony szelet karajsonka, 12 dkg sajtkrém, 2 evőkanál tehéntúró, 1-2 szál friss kapor, 1-2 szál petrezselyemzöld, 2-3 hónapos retek, metélőhagyma, saláta, só, fehér bors.
Elkészítés:
A sajtkrémet kikavarjuk a tehéntúróval, sóval, borssal és kevés apróra vágott zöld kaporral ízesítjük. A préselt sonka meg sajtszeleteket a lehető legnagyobb, kör alakúra szaggatjuk, majd mindegyiket lekenjük a tehéntúrós sajtkrémmel és váltakozva, egymásra rakjuk. Ha sonkával kezdjük, a legfelső réteg sajt lesz. A megmaradt krémet csillagcsöves habzsákba tesszük, a karajsonka szeleteket kettőbe vágjuk, mindegyikből egy-egy tölcsért alakítunk és megtöltjük a sajtkrémmel. A sonkatölcséreket a torta tetejére rendezzük, kevés krémet nyomunk a közepére, hogy a tölcséreket összefogja. A tortát salátára helyezzük, vékonyra szeletelt retekkel, petrezselyemlevéllel és metélőhagymával díszítjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük dermedni, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Részletek Ha unjuk már a resztelt májat, a lecsós májat, a sült májat, és a tojásos variációkkal ugyanígy vagyunk, akkor fogjuk meg mindkét szuper alapanyagot és "gyúrjuk egybe"...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olívabogyókból kiválasztunk 5 nagyobbat a testnek és 5 kisebbet a fejeknek. A nagyobbakat kettévágjuk (ez lesz a szárnya a pingvineknek). A répaszeletekből kivágunk egy-egy k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát kihajtogatjuk, ha kell, sodrófával vékonyra nyújtjuk. A tésztát éles késsel kis téglalapokra vágjuk.Minden kis lapra egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszün...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű