Tészta:
1 pohár joghurt vagy kefír
2-3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor, fél csomag sütőpor
1 1/2 pohár kristálycukor
2 pohár liszt
1/2 pohár olaj
Krém:
ízlés szerinti pudingpor,tej,tortazselé,cukor
kakaó,gyümölcs,dió,mák,mazsola,mandula,lekvár, stb
Az összes hozzávalót egy tálba összekeverem és kizsírozott,vajazott lisztezett gyümölcstorta formába öntjük. Előmelegített sütőben 10 percig nagy lángon majd kb 20 percig közepes lángon sütjük.
Ha kész a tészta hagyjuk kihűlni és addig elkészítjük a pudingot majd ráöntjük a tésztára.Gyümölccsel ki díszítjük majd a tetejét tortazselével öntjük le.
Ezt a tésztát azért jó csinálni mert 1 tészta több féle sütemény. Pl ha
1, A tepsis változat: kizsírozzuk vagy zsírpapírral kibéleljük a tésztát beleöntjük és gyümölcsöt, kakaót,diót,lekvárt szóval elképzelésünk szerint bármivel ízesíthetjük.Ha megsült kockára vágjuk és porcukrozzuk a tetejét.
2, A gyümölcskosárkás változat: kivajazzuk a kis formákat bele a tésztát és megsütjük.Addig megfőzzük a pudingot.Ha megsült a tészta a kosárkákban a tetejét levágjuk beletöltjük kiskanál segítségével a pudingot és egy szem meggyel díszítjük.Vissza tesszük a tészta tetejét és hűtőben pihentetjük. Esetleg tejszínhabbal is díszíthetjük.
A rizset feltesszük főni tejben. Közben a vajat/margarint felolvasztjuk, a kekszet hozzáöntjük és az egész masszát egy forma aljába nyomkodjuk kanállal (édesszájúbbak a masszához...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A piskótatallérból 60 dekányit elnegyedeltem, a többiből raktam egy sort a tortaforma aljába. A tejet melegíteni kezdtem, hozzáadtam a margarint és a kakaóport is, egyne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként leszűrjük a meggybefőttet, a levét félretesszük. A meggyet hagyjuk egy szűrőben jól lecsöpögni. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből egy csipet só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű