Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Az alaphoz
500 g keksz - háztartási (darált)
250 g margarin
250 g porcukor
9 evőkanál 2,8%-os tej
A kakaós részhez
3 evőkanál holland kakaópor
4 evőkanál rum - barna
A zöld részhez
4 evőkanál mandula aroma
A tetejére
120 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
Elkészítés:
A darált kekszet, meleg tejet, szobahőmérsékletű vajat és porcukrot összegyúrjuk, majd két egyenlő részre szedjük.
Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport és a rumot.
A másik feléhez hozzáadjuk a zöld színű mandulaaromát és átgyúrjuk.
Sütőpapírral kibélelünk egy 15x30 cm-es formát. Belenyomkodjuk először a kakaós alapot.
Majd belenyomkodjuk a zöld kekszes réteget is a kakaós tetejére.
Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és a mandulás réteg tetejére simítjuk.
Majd legalább 1 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ez a tészta adja nekem a fonott kalács alapját is és ebből készül a sajtos croissant is, lehet még belőle aranygaluska vagy túrós bukta. Sokan nagyon félnek a kelt tésztától. Ré...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
Tészta A marcipánt annyi tojásfehérjével felpuhítjuk, hogy kenhető állagú legyen. A maradék tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. A habot óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a kép...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés Langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Tálba mérjük a többi hozzávalót, végül hozzáöntjük a megkelt élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg sima és fény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű