40 dkg ( 2 csomag) bacon
50 dkg darált hús
15 dkg sajt
só, bors, ételízesítő, hagyma
köretnek rizs, vagy sült krumpli
A darált húst összekevered az ételízesítővel, borssal, pici sóval. A bacon szeleteket egymás mellé fekteted (csomagonként) úgy, hogy picit fedjék egymást. Ráteríted a darált hús keveréket, sajtszeletekkel betakarod és felgöngyölöd. Tepsiben, 30 perc alatt készre sütöd, 10 perccel a sütés vége előtt megszóród a tetejét a vékonyra szeletelt hagymával.
Felszeletelve tálalod
Nem feltétlenül kell sertés hús, lehet pulyka, de akár afrikai harcsa is. Természetesen a halba nem teszel sajtot, és nem darálod le.
HIDEGEN IS FOGYASZTHATÓ, SALÁTALEVÉLEN JÓL MUTAT
A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát kariká...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Ha egész karajt vásároltál, akkor szeleteld fel, kb. 1 cm-es szeletekre. Klopfold ki a húst. A natúr szelet vastagsága ideálisan kb. 5-7 mm, és egyenletesen vastag a hús. Sózd és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kacsa mellet alaposan letisztítom, jól le mosom, folyó víz alatt, dagadót szintén egészben mosom, majd le csurgatom a húsokról a felesleges vizet, és húsvágó deszkán kis pici darab...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Könnyű