70 dkg málna,
3 dl tejszín,
1 db citrom,
1 db narancs,
4 dkg vaníliás cukor,
15 dkg kristálycukor,
őrölt fahéj.
A megmosott málnából a legszebb szemeket kiválogatjuk, és félretesszük. A többit meghintjük őrölt fahéjjal, vaníliás cukorral és kristálycukorral. Hozzáreszeljük a narancs és a citrom héját, majd a gyümölcsök levével meglocsoljuk. Az egészet felöntjük 5 dl vízzel, hozzáadjuk a tejszínt és a tejet, majd felforraljuk. Ezután az egészet leturmixoljuk, és átszűrjük.
A levest a kiválogatott málnaszemekkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
A pontyot megtisztítjuk (pikkelyeit lekaparjuk), megmossuk, fejét, farkát, uszonyait levágjuk. A halhúst sűrűn beirdaljuk, kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, hidegre te...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
1. Nos, fogtam a hagymát és a fokhagymát, lepirítottam fazékban,kókuszzsíron. 2. Rádobtam a megmosott és lecsepegtetett hajdinát, és együtt píritottam őket. 3. Ezután löttyinte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket. 30 perc párolás után meghintjük a liszttel, amivel pirítjuk 1 percig. Felöntjük ke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű