Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14+1 db. tojás nyersen,
2 fej vöröshagyma,
3 db. zsemle,
Egy nagy csokor petrezselyem aprítva-minél több annál jobb,
5 gerezd fokhagyma-ízléstől függően,
só,
bors,
zsemlemorzsa a forgatáshoz,
étolaj.
.
Elkészítés:
A 14 db. tojásból, az apróra vágott hagymából ,készíts egy kemény tojásrántottát. Sózd be ahogyan szereted. Krumplinyomón nyomd át. Majd add hozzá a kinyomkodott zsemléket, a nyers tojást, petrezselyemzöldet, sót, borsot, a zúzott fokhagymát és gyúrd össze mint a fasírtot szoktad. Ezután gombócokat formálsz belőle és beleforgatod zsemlemorzsába.
Közepes lángon kisütöd és máris kész a finom zöldséges tojásfasírt.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A hagymát óvatosan felvágjuk. Először levágjuk az egyik tetejét, majd nagyon óvatosan keresztben felszeleljük, mint egy pizzát, nagyon nagyon vigyázva, hogy a hagyma nagyságától fü...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztom, fehérjét xilittel kemény habbá verem, közben a tojássárgáját, darált mákot, kókuszolajat, kókuszreszeléket és a sütőport összekeverem. A két almát nagy l...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1.Először készítsd elő a zöldségeket: a padlizsánokat mosd és hámozd meg, vágd kb. 1 cm vastag szeletekre és besózva tedd félre. A vöröshagymákat vágd ketté majd szeletelt vékonyra...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű