Elk. idő: 1,5
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
24 dkg. vaj,
16 dkg porcukor,
2 db tojássárgája,
2 cs. vaníliás cukor,
1 csipetnyi só,
1 db. citrom leve és reszelt héja,
dzsem,v. lekvár.
Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, citromlevet és a reszelt héját, a vanilin cukrot, és a sót. Ha a tészta kemény, adjunk hozzá még egy tojássárgát-lisztfüggő. Kicsit pihentetjük, majd vékonyra nyújtjuk. Ezután a kiszúrókkal kiszúrjuk őket, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük /egy teli, egy lyukas/ és kb. 7 perc alatt világosra sütjük. Langyosan a lekvárral, dzsemmel összeragasztjuk és porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Másfél citrom héját lereszeltem. 3 citrom levét kifacsartam (később még egy felet hozzá adtam, hogy még savanykásabb legyen) és a 10 dkg cukorral, az egész tojásokkal és a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztából kis golyókat formálunk, a tenyerünkkel kilapítjuk őket, és a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű