25 dkg. darált keksz,
18 dkg. vaj,
10 dkg. porcukor,
1 ek. rumaroma,
1 ek. kókuszreszelék,
1 tk. kakaópor.
Krémhez:
25 dkg. gesztenyemassza,
12 dkg. vaj,
10 dkg. porcukor,
1 ek. rumaroma,
1 kk. kókuszreszelék.
Tetejére:
10 dkg. étcsoki
1 ek. olaj.
A kekszet a puha vajjal, cukorral, rumaromával, kókuszreszelékkel, kakaóval összegyúrjuk és félretesszük-ne a hűtőbe. / Ha nem akar összeállni egy kis tejet adj hozzá-nekem nem kellett/
A krémhez a gesztenyepürét villával összetörjük, a puha vajjal, cukorral, rumaromával, kókuszreszelékkel összekeverjük. A tésztát két fele vesszük egy sütőpapíron az elsőt amire egy kis kekszet szórunk kinyújtjuk és megkenjük a krém felével és a papír segítségével feltekerjük. Ugyanígy járunk el a másik tésztával is. Hűtőbe tesszük amíg a csokit az az olajjal gőz felett megolvasztjuk. Ha kész rákenjük a sütire. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. Ebből az adagból én 4 tekercset készítettem ez a kettő kisebb és lett kettő nagyobb is.
Jó étvágyat kívánok.
A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerincformába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük,hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint,a langyos mézet,végül a szódabikarbónával elkevert lisztet,és jól összedolgozzuk.Közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztbe belekeverjük a sót, összemorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval gyorsan tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva 1/2 órára a hűtőbe tesszük. A tésztát liszt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű