1 csomag leveles tészta
kb. 4 pár virsli
1 tojás
(szezámmag, reszelt sajt)
tálaláshoz: mustár, ketchup, majonéz
A leveles tésztát kiolvasztom, lisztes gyúródeszkán kinyújtom vékonyra. Lehetőleg kör alakúra, amit háromszögekre vágok és a félbevágott virsliket ebbe tekerem fel a szélesebb felétől a csücsök fele haladva. A felvert tojással megkenem a tetejét és szórhatok rá szezámmagot vagy reszelt sajtot, de ezek elhagyhatók. Kivajazott tepsiben sütöm 200 fokon kb. 15 percet, amíg megpirulnak. Mustárral, ketchuppal vagy majonézzel tálalom.
A megtisztított, egyben hagyott karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A vízből kiemeljük és hagyjuk teljesen leszáradni. A darált húst összekeverjük a finomra vágott, kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzöm, lehűtöm (nem kell teljesen puhára főzni mert ugye még sülni fog ) . A tojásokat szintén megfőzöm. A hagymát üvegesre pirítom és hozzáadom a karikára vágott le...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A karalábét megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk. 2. A hagymát, fokhagymát és zöldpaprikát megtisztítjuk, és apróra összevagdaljuk. 3. A füstölt szalonna zsírján a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű