Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
2 ek cukor
pici só
3 dl gríz
6 dl tej
1 citrom reszelt héja
2 ek olaj
5 dkg mazsola
Elkészítés:
A tojást a cukorral, pici sóval összekeverem, majd a mazsolán és az olajon kívül minden hozzávalót jól összekeverek. A serpenyőben az olajat felhevítem és beleöntöm a masszát. Állandó keveréssel nagy lángon kavargatom, amíg morzsává alakul. A végén a mazsolát is ráöntöm és pár perc alatt összesütöm. Lekvárral vagy kakaóporral tálalom. Hidegen és melegen is finom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tepsiben is elkészíthető: kivajazom a tepsit, beleöntöm a masszát mazsola nélkül és előmelegített sütőben 180-200 fokon sütöm. Kb. 15-20 perc után megkeverem, majd 5 percenként keverem és tördelem kis darabokra, amíg morzsásra nem sül, picit hagyom pirulni is a végén.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Fogyasztás előtt 1 nappal el kell készíteni, hogy kellően megpuhuljon. Az élsztőt felfuttatom kevés langyos tejjel, a lisztet elmorzsolom a margarinnal, majd összegyúrom a többi h...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojássárgáját kavarjuk habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a kávét és kavarjuk össze. A lisztet, a sütőport és a darált diót keverjük össze. A tojásos keverékhez adjuk hozzá...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
Torta teteje: Hideg növényi tejszínt felverjük. Fontos, hogy hideg legyen, különben nem lehet felverni! Kézzel 4 tojás sárgáját hozzákeverünk. Óvatosan, hogy ne törjük össze a hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű