Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg brokkoli (lehet mirelit is)
1 kicsi doboz főzőtejszín
3 dl víz
1/2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
szerecsendió
kókuszolaj
ropogós kenyérkarika
Elkészítés:
A vöröshagymát kókuszolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, fűszerezzük, majd felöntjük vízzel (éppen annyival amennyi ellepi). (Kb. 20 perc fedő alatt)
Miután puhára főtt a brokkoli, hozzáöntjük a főzőtejszínt és még 10 percig főzzük.
Amikor elkészült, botmixerrel összeturmixoljuk.
Ropogós kenyérkarikákkal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
2 liter víz. ízletesebb lesz, ha 20-25 dkg összeaprított marhacsont levével öntjük fel. Sertéshúsból is készíthetjük, lábszárhúsból vagy lapockából. Igen ízletes a gulyás, ha marh...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Langyos vízbe előző este beáztatjuk a babot, másnap a levet leöntjük róla és 2 l vízben feltesszük főni. 2. Ha felforrt, megsózzuk, és úgy zöldségeljük, mint a húslevest, de...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1A zöldségeket megtisztítom, feldarabolom, a hagymát apróra vágom. Borsóleves recept pirított zöldségekkelBorsóleves recept pirított zöldségekkelBorsóleves recept pirított zöldség...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű