A tésztához
20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db tojás
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 ek tej
2 ek kakaó
1 cs sütőpor
A cseppekhez:
20 dkg túró
3 ek cukor
1 db tojás sárgája
5-6 ek kókuszreszelék
A krémhez:
0,5 dl tej
10 dkg cukor
1 zacskó vaníliás puding
1 evőkanál vaj
A cseppek elkészítése:
A kókuszt összekeverjük a túróval, a cukorral és a tojás sárgájával. Ha a túró túl nedves lenne, tegyünk még bele kókuszt. Diónyi golyókat formázunk belőle, majd egy tálcára tesszük és fél órára berakjuk a fagyasztóba.
A tészta elkészítése:
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, a tejet és a sütőporral összeszitált lisztet. Kettévesszük a tésztát, majd a felét beleöntjük egy teflonos koszorúformába.
A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport, majd a fehér tésztára öntjük. Belesüllyesztjük a fagyott golyókat és 180 fokon 50 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük)
A krém elkészítése:
A pudingporokat felfőzzük a tejjel és a cukorral, majd kihűtjük és belekeverjük a vajat. Megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk szórócukorral és csokilevélkékkel díszítjük.
Tipp:
Az eredeti recept tepsiben írja a sütését
A lefagyasztott banánt először vékonyabb szeletekre vágjuk (hogy könnyedén össze tudjuk aprítani), majd hozzáadjuk a többi összetevőt. Végül mindent jól összeturmixolunk, az eredmé...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
1. Keverd habosra a tojást és a cukrot, majd add hozzá a vajat és a tejet! 2. Szitáld bele a lisztet, kakaót és sütőport, majd keverd simára! 3. Forgasd bele az apró csokidarabok...
Elkészítési idő: Kb1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. Minden hozzávaló legyen szobahőmérsékletű. A sütőt elő kell melegíteni 180 C fokra és a sütőrácsot az alsó harmadba helyezni. 2. Egy normál méretű gyümölcskenyér-formát sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű