Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600g pick darálthús 30%
2 gerezd fokhagyma nem nagy gerezd
fehér hagyama pici fél vagy nagy negyed, fokhagyma nyomón lenyomva
só: 1,5 kávés kaná,l borskömény keverék kevés p paprika, másfél zsömle vízben áztatva ( nem sokáig)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tésztával kezdem. Tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval, és a közepébe mélyedést készítek. Ide ütöm a tojásokat. Kézzel összegyúrom a tésztát (ha nem áll össze, adok hozzá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát megfonnyasztjuk, hozzáadjuka vastag csíkokra vágott sózott, borsozott húst és jól megsütjük. Utánna hoáadjuk a paradicsomszószt, borsót, gombát. puhára főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymagerezdeket megpucoljuk, hosszában kettévágjuk. Keskeny pengéjű késsel az oldalast kilyuggatjuk, majd megtűzdeljük egyenletesen fokhagymával. A mustárt, az olajat, a méze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű