A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre :-)
Hozzávalók:
- 1 bögre búzadara
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 3 pohár natúr joghurt (3*125 gr)
- 1 jó púpos bögre liszt
- 3 tojás
- háromnegyed bögre cukor
- háromnegyed csomag sütőpor
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- gyümölcs ízlés szerint (friss vagy befőtt, bármelyik jó, de ha nagyon lédús gyümölcsöt használunk, akkor érdemes búzadarába forgatni őket)
1. A vajat megolvasztjuk, és félretesszük hűlni.
2. A tojásokat és a cukrokat összekeverjük.
3. Hozzáadjuk a joghurtot, az olvasztott vajat, majd a búzadarát, a sütőport, végül a lisztet keverjük hozzá kisebb adagokban.
4. Legalább fél órát pihenni hagyjuk, hogy a gríz kidagadhasson.
5. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és a tetejére rakosgatjuk a gyümölcsöt.
6. 170 fokos sütőben, tűpróbáig sütjük. Kb. 25-30 perc.
7. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Forrás: Egy időben még a csapból is ez folyt az interneten, akkor leírtam a receptet. A recept Petrától származik. Köszönet érte :-)
Jó étvágyat! :-)
Toate ingredientele in afara de faina se mixeaza bine impreuna. La sfirsit se adaoga faina treptat si se framinta pina cind aluatul nu mai lipeste si totusi este destul de maleabi...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Az almákat megpucolom, és a csutkáját kivágom belőlük. Félreteszem. 2. Egy nagy lábasban (amibe előre kipróbáltam az almákat, hogy beleférjenek) felolvasztom a teavajat, maj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
-A lisztet és a porcukrot átszitáljuk egy tálba. -Bele tesszük a zsírt és elmorzsoljuk a cukros liszttel. -Fészket készítünk a tojásnak, aromának és a tejben feloldott szalalkáli...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű