Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 doboz (50 dkg) gyorsfagyasztott leveles vajas tészta, 2 tojás, 10 téglalap alakú hajszálvékonyra szeletelt gépsonka, ízlés szerint mustár és ecetes torma.
Elkészítés:
A sonkaszeleteket félbevágom, így összesen 20 darabot kapok. 10 szeletet vékonyan megkenek mustárral, 10 szeletet pedig ecetes tormával. A felengedett tésztát lisztezett deszkán olyan vékonyra nyújtom, amennyire ez lehetséges anélkül, hogy a tészta elszakadna, és 20 négyzetre vágom. Egy-egy tésztadarabot megkenek a felvert tojással, ráteszek egy szelet sonkát, és a két szélét behajtva, szorosan felcsavarom, és úgy helyezem el a sütőlemezen, hogy a tekercs vége alulra kerüljön, vagyis hogy ne tudjon szétnyílni. A tetejét megkenem a felvert tojással, és az előmelegített forró sütőben, de a közepesnél valamivel kisebb hőnél, (170 Cº) 15-18 percig sütöm. Hidegen is, melegen is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. Kis mélyedést képzünk benne, beleöntjük a felfuttatott élesztőt és a tojásokat. Alaposan összegyúrjuk, hogy ne ragadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a töpörtyűkrémmel. Hozzáadjuk a lisztkeveréket. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Átgyúrjuk, majd két s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt egy kis tálkába mérjük, majd pici megmelegítjük. Ne legyen forró, épp csak langyos. Belemorzsoljuk az élesztőt, meghintjük csipet cukorral, majd jól elkeverjük. A lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű