4 db közepes krumpli vékonyra szeletelve
2 db répa felkarikázva
1 alma kockára vágva
fél zeller reszelve
1 vöröshagyma szeletelve
egyharmad doboz zöldborsókonzerv
2 evőkanál paradicsomlé
1 evőkanál méz
1 evőkanál olaj
1 dl víz
wok fűszerkeverék
mustár
pirosarany
só
A borsó kivételével minden hozzávalót a wokba (vagy serpenyőbe) teszünk és fedő alatt puhára pároljuk. A végén hozzáadjuk a borsót, és 2 perc alatt összeforraljuk.
Egy kis kockára vágott pirított csirkemell is mehet hozzá, azzal még finomabb, de nélküle is teljesen jó.
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, zsírjára pirítjuk. (2-3 perc) Megszórjuk piros paprikával, borssal, majoránnával. Feleresztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat alaposan megmossuk, megtörölgetjük, a hagymát felaprítjuk. Az olajat egy nagy és mély nyeles teflonserpenyőben felrakjuk melegedni. Ha az olaj felforrósodott, akkor bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű