Elk. idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg kukorica
2 db közepes alma
2,5 dl natúr joghurt
3 ek majonéz
egy kis darab füstölt sajt
1 ek mustár
só, bors
bazsalikom, majoranna, egy picike szerecsendió
(kicsi lilahagyma, aki szereti)
Elkészítés:
A kukoricát lecsepegtetjük, egy nagy tálba öntjük, majd hozzáadjuk a felkockázott sajtot.
Egy kis tálba összekeverjük a joghurtot, majoznézt, mustárt, fűszereket, majd hozzáadjuk a sajtos kukoricához.
Az almát meghámozzuk, felkockázzuk (aki szereti az tehet bele egy kis kockára vágott lilahagymát is), majd hozzáadjuk a többihez.
Összeforgatjuk és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Sós, kicsit szódabikarbónás vízben főzd puhára a mungóbabot. Közben vágd a hagymát igazán apróra, a többi zöldséget pedig tetszőleges nagyságúra. Öntet: keverd össze az olaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy doboz kefirt, 1 citrom levét keverjünk össze, Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg a salátát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A libamájat (erre a célra ún. pecsenyelibamáj nem alkalmas!) leöblítjük, az inakat, hártyákat, hájmaradványokat eltávolítjuk. Az esetleges zöldes epefoltokat kivágjuk, mert keserű...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes