5 dkg Nocarb rost sütőmix
1ek édesítő - Nocarb 1:7
4 gr sütőpor
3 db tojás
15 dkg cukkini (lereszelve - levét kinyomkodva)
10 dg aszalt gyümölcs (nálam áfonya, mazsola, szilva volt)
3 dkg paleo csoki (vagy ereszelve vagy csokichips vagy tallér)
Az összes alapanyagot jó alaposan kidolgozzuk, majd egy szilikon formába (18x18) tesszük.
180 fokon légkeverésen kb 20-30 perc alatt megsütjük (tűpróba).
A tojássárgákat a cukorral, a liszttel és kb. 1 dl tejjel összekeverjük csomómentesre. A tejet a vaniliás cukorral feltesszük a lángra, és amikor felforr, akkor hozzáöntjük a tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nagyjából 1 kilónyi sütőtököt hámozd meg, távolítsd el a magokat, vágd apró kockákra, és kevés vízben 15-20 perc alatt párold puhára, majd robotgéppel pürésítsd. Melegítsd elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szét kell választani, és a fehérjét külön habbá verni. Egyéb hozzávalókat össze lehet keverni és végül a tojásfehérje habbal kell lazítani.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű