Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 450-500 g brokkoli (lehet fagyasztott is)
- 30 g margarin
- 2 evőkanál liszt
- 500 ml tej
- 200 g reszelt sajt
- só, bors
- szerecsendió
Elkészítés:
◾️A brokkolit enyhén sós vízben puhára pároljuk (vigyázzunk, hogy ne pároljuk túl).
◾️A vajat felolvasztjuk és a lisztet megpirítjuk rajta.
◾️Ezután folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tejet, a fűszereket és a reszelt sajt felét (100 g).
◾️A hőre visszatéve besűrítjük a mártást.
◾️A megpárolt brokkolit kisebb tepsibe vagy sütőedénybe tesszük és ráöntjük a mártást.
◾️Megszórjuk a sajt másik felével és 180°-ra előmelegített sütőben 30 percet sütjük légkeverésen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A hozzávalókat összegyùjuk, golyòkat formálunk majd megforgatjuk zsemlemorzsában, forrò olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítem 200 fokra. Burgikat megtisztítom és egy éles késsel sűrűn beirdalom kb a feléig, vigyázva, ne vágjam át teljesen sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom , majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombafejeket alaposan megmossuk, meghámozzuk. A cottage cheese-t borssal, fokhagymával és apróra vágott vöröshagymával, vmint piros paprikával fűszerezzük. Megtöltjük a "kibeleze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű